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動画 de 給食レシピ

【離乳食中期】かぼちゃとササミのクリーム煮

更新日:2023/05/02

【材料】

鶏ササミ(すじなし)1切れ
かぼちゃ1/4個
育児用ミルク(飲む分量でお湯に溶いたもの)適量
水溶き片栗粉適量

【作り方】

1.鶏ささみ(すじなし)を5~6分ゆで、細かく手で割り、みじん切りにする。

2.かぼちゃは皮を取り、小乱に切り、柔らかくなるまで煮て粗くつぶす。

3.鍋にささみ、かぼちゃ、育児用ミルクを中火で煮る。

4.水溶き片栗粉でとろみをつける。
※つぶれたかぼちゃのトロミの加減を見て調整しましょう。