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動画 de 給食レシピ

【離乳食中期】納豆と白菜のとろとろ煮

更新日:2023/05/04

【材料】

ひきわり納豆 小さじ1
白菜(葉先)1/2枚
大根20g
だし汁1/2カップ

【作り方】

1. 納豆はざるに入れ、熱湯を回しかける。
※粒の物を使用するときは2~3㎜に刻んで使用しましょう。

2 .白菜と大根は粗みじんにする。

3 .鍋にだし汁を入れ沸騰したら、白菜と大根を入れて煮る。

4 .野菜が柔らかくなったら、納豆を入れてひと煮立ちさせる。