雨が多い季節である梅雨。外で遊べなくてつまらないなと感じるお友達もいるでしょう。雨が降るとお気に入りの傘や長靴を使えたり、雨上がりには虹が見えたりとワクワクすることもあります。今回は、そんな梅雨にちなんだお話です。

梅雨ってなあに？

梅雨とは、5月から7月にかけて来る、曇りや雨の天気が多い時期のことです。この時期に梅の実がちょうど食べごろに熟すことから、「梅」の雨と書くようになったといわれています。

アジサイにはどんな色があるの？

梅雨の時期によく見るアジサイ。皆さんはどんな色のアジサイを見たことがありますか？実は、青、紫、ピンク、赤、白などたくさんの色があります。この色は育った土によって変わります。アジサイひとつひとつで色が違うので、見かけたらよく観察してみてくださいね。

カエルって雨が好きなの？

カエルは雨のイメージがある生き物ですね。雨が降るとなぜたくさん外に出てくるのでしょうか。それは、カエルが皮ふで息を吸ったり吐いたりしているため、皮ふ乾くと死んでしまうからです。雨が降ると、どこも湿っていて皮ふが乾く心配がありません。だからこそ、カエルは雨の日に目につくところに出てくるのですね。

【材料（約20枚分）】

＜あんこ生地＞

こしあん　50g

薄力粉　50g

無塩バター　20g

＜プレーン生地＞

無塩バター　５０ｇ

砂糖　30g

卵　1/2個

薄力粉　130g

【作り方】

＜あんこ生地＞

1．バターを溶かし、薄力粉をふるい入れる。

2．あんこを加えて混ぜ、１つにまとめる。

＜プレーン生地＞

1．バターを室温でやわらかくして、砂糖とよく混ぜる。

2．①に溶き卵を少しずつ加え、よく混ぜる。

3．薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜながらひとつにまとめる。

4．ひとまとめにしてラップに包み、冷蔵庫で30分以上寝かせる。

＜成型・焼成＞

1．オーブンを150℃に予熱する。

2．あんこ生地とプレーン生地を使って、自由に形を作る。

3．天板にクッキングシートを敷き、成型したクッキーを並べて150℃で20分焼く。

★ポイント

✔　生地をこねすぎると硬くなるので、混ぜ過ぎないように注意しましょう。

✔卵はゴムベラで混ぜ、泡立てないようにし、生地はゴムベラで切る様に混ぜましょう。

【材料（4個分）】

やさいぱん（ほうれん草）　4個

　※市販のロールパンで代用可

卵　3個

マヨネーズ　大さじ2

塩　少々

こしょう　少々

きゅうり　適宜

ウインナー　1本

ケチャップ　適宜

【作り方】

1．ゆで卵を作り、殻をむいてから細かく刻む。

2．①に塩、こしょうで味をつけ、マヨネーズで和える。

3．ウインナーはゆでてから輪切りにして8枚、きゅうりは斜めの輪切りで8枚用意する。

4．やさいぱんに切り込みを入れ、②を挟む。

5．きゅうり、ウインナーを卵に刺し、ケチャップで目を描いたら完成。

★ポイント

✔　間に挟む具はお好きなものでアレンジ可能です。

✔　やさいぱんは冷凍のうちに切り目を入れると崩れにくいです。