7月7日は七夕（たなばた）です。七夕というと、“一年に一回、織姫と彦星が会える日”であることをご存じな方は多くいらっしゃると思います。七夕にどんな意味や由来があるのかをご紹介いたします。

目次

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■七夕ってなあに？

■なぜ短冊に願い事を書くの？

■7月にぴったりのレシピを2品ご紹介！

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■七夕ってなあに？

　七夕は中(ちゅう)国(ごく)から日(に)本(ほん)に伝(つた)わってきた「星(ほし)まつり」です。昔(むかし)は野菜や果物をお供えして、「悪いことが起きませんように」と、星(ほし)にお祈(いの)りをしていました。

■なぜ短冊に願い事を書くの？

　織姫は、はた織りが上手な働き者でした。実は、「たなばた」の名前は、織姫が使っていた着物を作る道具の名前だったんです。七夕は織姫のように、裁縫が上手になりますように、字が上手になりますように…と、天の神様に習い事が上手になるように、昔から願いごとをする行事です。また、天までまっすぐ願い事が届くようにと、笹竹を屋根に飾っていました。

　昔は、着物を作るための5色の糸を飾っていたそうですが、七夕の歌のように「５色の短冊」に願いごとを書くようになりました。みなさんは、短冊にどのような願い事を書きましたか？

■７月にぴったりのレシピを２品ご紹介！

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ぷるぷる　ひんやり＜ミルクわらび餅＞

【材料　3～4人分】

牛乳　　　200ml
砂糖　　　大さじ2.5
片栗粉　　大さじ3～4

【作り方】

1．鍋に砂糖、片栗粉と牛乳を少し入れ、片栗粉のダマがなくなるようによく混ぜる。

2．残りの牛乳をすべて入れ、弱火～中火にかける。

3．のり状になった後、ひとまとまりになったら火を止める。

4．ラップを敷いた平らな皿やバットに移し、表面をならす。

5．粗熱が取れたらラップをし、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

6．しっかりと冷えたら好きな大きさ、形にカットする。

★ポイント

✓お好みできな粉や黒蜜、メープルシロップをかけてお召し上がりください。

✓包丁やスプーンを水で濡らしながらカットするとくっつきづらいです。

♪お手伝い…材料を量る、混ぜる、カットする。
　※火傷やけがをしないように十分に気を付けましょう。

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子どもも食べられる！＜タコライス＞

【材料　2人分】

ごはん　　　　人数分
豚ひき肉　　　120g
にんにく　　　おろしたもの少々
油　　　　　　少々
ケチャップ　　大さじ5
中濃ソース　　小さじ1/2
しょうゆ　　　小さじ1/3
カレー粉　　　ひとつまみ
キャベツ　　　1/8個
トマト　　　　1/2個
チーズ　　　　1個

【作り方】

1．キャベツは5mm幅の短冊切りにし、塩もみ（分量外）か加熱をして柔らかくする。

2．トマトは1.5cmくらいの角切りにし、チーズは12等分に切る。

3．プライパンに油をしき、豚ひき肉とにんにくを加えて中火で炒める。

4．火が通ったら調味料をすべて加えて味付けをする。

5．皿にごはん、キャベツ、ひき肉、トマト、チーズの順に盛り付ける。

★ポイント

✓トマトの皮や種が気になる方は取り除きましょう。

✓大人は調味料を追加して味を整えましょう。

♪お手伝い…野菜を洗う、調味料を量る、チーズをちぎる（カットする）、盛り付ける
　※火傷やけがをしないように十分に気を付けましょう。