更新日：2023/06/20
1．鍋にてんさい糖、片栗粉を加え、だまをよくつぶす。
2．（1）に牛乳を加えて混ぜ合わせ、中火にかける。
3．木べらで鍋の下にあてながらよく混ぜ、塊が出てきたら弱火にしてよく練る。全体が固まってきたら火からおろし、さらによく練る。
4．バッドに広げ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。
5．きな粉、てんさい糖を混ぜ合わせる。
6（4）を食べやすい大きさに切り、（5）をかける。
【材料（2食分）】
【作り方】
1．鍋にてんさい糖、片栗粉を加え、だまをよくつぶす。
2．（1）に牛乳を加えて混ぜ合わせ、中火にかける。
3．木べらで鍋の下にあてながらよく混ぜ、塊が出てきたら弱火にしてよく練る。全体が固まってきたら火からおろし、さらによく練る。
4．バッドに広げ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。
5．きな粉、てんさい糖を混ぜ合わせる。
6（4）を食べやすい大きさに切り、（5）をかける。