更新日：2023/08/10
1．米を30分以上浸し、炊飯する。
2．玉ねぎはスライス、にんじん、じゃが芋、ズッキーニ、なすはいちょう切り、トマトはざく切りにする。
3．フライパンに油をひき、玉ねぎ、にんじんを炒め、ぶた肉を入れて色が変わるまで炒める。
4．じゃが芋、ズッキーニ、なすを加えてさらに炒めトマトを加え、水を入れて20分程煮込む。
5．ハヤシルウを入れて煮溶かし、混ぜながら煮込む。
【材料（2食分）】
【作り方】
1．米を30分以上浸し、炊飯する。
2．玉ねぎはスライス、にんじん、じゃが芋、ズッキーニ、なすはいちょう切り、トマトはざく切りにする。
3．フライパンに油をひき、玉ねぎ、にんじんを炒め、ぶた肉を入れて色が変わるまで炒める。
4．じゃが芋、ズッキーニ、なすを加えてさらに炒めトマトを加え、水を入れて20分程煮込む。
5．ハヤシルウを入れて煮溶かし、混ぜながら煮込む。