更新日：2024/05/18
1．米を30分以上浸し、炊飯する。
2．酢、てんさい糖、塩を合わせてすし酢を作る。
3．キャベツは色紙切り、にんじんは色紙切りや星形にし、茹でて水気を切る。
4．きゅうりは半月切りにし、塩もみして水気を切る。
5．すし酢を炊き上がったご飯に入れて、切るように混ぜる。
6．寿司飯を盛り、野菜をちらし、ツナを盛り付け、マヨネーズを絞り、刻みのりをちらす。
7．しょう油は最後にかける。（適宜）
【材料（2食分）】
【作り方】
1．米を30分以上浸し、炊飯する。
2．酢、てんさい糖、塩を合わせてすし酢を作る。
3．キャベツは色紙切り、にんじんは色紙切りや星形にし、茹でて水気を切る。
4．きゅうりは半月切りにし、塩もみして水気を切る。
5．すし酢を炊き上がったご飯に入れて、切るように混ぜる。
6．寿司飯を盛り、野菜をちらし、ツナを盛り付け、マヨネーズを絞り、刻みのりをちらす。
7．しょう油は最後にかける。（適宜）