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動画 de 給食レシピ

KIDS MEALレシピ:小松菜とさつま揚げの煮浸し

更新日:2024/12/03

【材料(2食分)】

小松菜90g
白菜90g
さつま揚げ25g
小さじ1/2
みりん小さじ1/2
しょう油小さじ1
30cc

【作り方】

1.さつま揚げは湯通しして油抜きし、短冊切りにする。

2.小松菜、白菜はざく切りにする。

3.鍋に水、酒、みりん、しょう油を入れて沸かす。

4.小松菜、白菜、さつま揚げを入れ、火を通す。

5.火を止めて味を染み込ませる。