サービスの概要

給食事業を直営で運営されている保育施設様へのサポートサービスです。
円滑な給食運営の仕組みづくり、アレルギー対応、食材調達や管理など、日々さまざまな課題と向き合っている給食の先生方をサポート。
保育施設の実情とニーズに寄り添い、園の方針に合わせながら子どもたちの健康的な成長と食育に直結する給食運営ノウハウを提供します。

• あんしん自園給食サポート

献立の配信、業者ごとの仕入れ・検品・支払いの各業務の一元管理などを通じ、給食室の先生方の負担を軽減します。アレルギー28品目除去企画商品も多数取り揃え、安心・安全な給食供給が可能になります。
盛り付けの均質化、給食室の衛生管理など、現場のお悩みにきめ細かく対応。園施設様の方針に合わせたサービス内容をご提案します。

• みーるまるごと連携サービス

献立の提供のみ希望する
献立に合わせた食材調達をもっとシステマチックに進めたい
すでに導入しているシステムと給食サービスを連携させたい
とお考えの園施設様にお応えするサービスです。
園施設様のニーズに対応し、順次サービスを充実させていきます。

ミールケアの直営調理サポートサービスが選ばれる理由

1. 園施設様の受託給食ならびに直営給食サポートに30年にわたって取り組んできた実績から構築したサービス。給食の現場への理解に基づいた現場目線のサポートをおこないます。
2. 給食に関わる先生方やスタッフを悩ます食材選定・仕入れ調達・検収・検品・支払い等をパソコンやタブレットで一元管理し、負担軽減につなげます。
3. アレルギー対応、栄養バランス、味、季節感の反映などを考慮した献立を提供します。
4. 子育てや給食を取り巻く法令、制度、SDGsなど、世の中の動向に柔軟・迅速に対応し、常にブラッシュアップを重ねながら園施設様をサポートします。
5. 「給食だより」、オリジナル食育アプリ「KIDS MEAL」など、園施設様と保護者様とをつなぐツールをご用意。園施設様の信頼向上にお役立ていただけます。
6. 動画による調理や盛り付けノウハウ、子どもたちや保護者への説明ポイント、給食を通じた食育ノウハウなど、現場ですぐご活用いただけるノウハウを提供します。
7. 給食・食育に力を入れている園としてのブランド力アップにお役立ていただけます。

このような園様におすすめします

• 給食運営にかかる業務を効率化したい
• 子どもたちの食育につながる献立がほしい
• アレルギーにきめこまかく対応する食材・献立がほしい
• 安全・安心、トレーサビリティ確かな食材を仕入れたい
• 給食室の先生方が子どもや保護者に寄り添える時間を確保したい
• 給食の先生方のスキルアップを支援してほしい
• 自園給食を園のブランド力向上につなげたい
• 給食室の衛生環境をHACCPに沿ったものに整え、維持したい

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