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動画 de 給食レシピ

KIDS MEALレシピ:かぼちゃのビスケット

更新日:2025/04/22

【材料(2食分)】

かぼちゃ80g
無塩バター大さじ2と1/2
てんさい糖大さじ2
薄力粉1/2カップ
ベーキングパウダー1g

【作り方】

1.薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。

2.かぼちゃは適当な大きさに切って茹で、熱いうちに潰す。

3.室温に戻したバターとてんさい糖を混ぜ合わせ、かぼちゃを加えて混ぜ、ふるった粉を加えてさらに混ぜる。

4.生地をラップに包んで、冷蔵庫で1時間程ねかせる。

5.ねかせた生地を5㎜~7㎜の厚さに伸ばして型抜きをし、オーブン予熱170℃で約20分程焼く。