更新日：2026/02/05
1．玉ねぎは1/4をすりおろし、残りはみじん切りにする。
2．フライパンに油をひき、みじん切りにした玉ねぎを炒めて、粗熱をとる。
3．ボウルに豚ひき肉、豆腐、玉ねぎ、パン粉、塩を合わせ、よくこねる。
4．③を等分に分け、成型し、油をひいたフライパンで両面中火で焼き、焼き目がついたら弱火で焼く。
5．④のフライパンにケチャップ、中濃ソース、すりおろした玉ねぎを入れて煮詰め、焼きあがったハンバーグにかける。
【材料（2食分）】
【作り方】
1．玉ねぎは1/4をすりおろし、残りはみじん切りにする。
2．フライパンに油をひき、みじん切りにした玉ねぎを炒めて、粗熱をとる。
3．ボウルに豚ひき肉、豆腐、玉ねぎ、パン粉、塩を合わせ、よくこねる。
4．③を等分に分け、成型し、油をひいたフライパンで両面中火で焼き、焼き目がついたら弱火で焼く。
5．④のフライパンにケチャップ、中濃ソース、すりおろした玉ねぎを入れて煮詰め、焼きあがったハンバーグにかける。