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動画 de 給食レシピ

KIDS MEALレシピ:春雨サラダ

更新日:2023/08/24

【材料(2食分)】

春雨(乾燥)20g
キャベツ2枚
にんじん20g
コーン缶詰20g
小さじ1
しょう油小さじ1/2
てんさい糖小さじ1/2
すりごま小さじ2
小さじ1/2
ごま油小さじ1/2

【作り方】

1.春雨はぬるま湯につけて戻し、4cm位の長さに切り茹でる。

2.キャベツは長さ3㎝の短冊切り、にんじんは千切りにしそれぞれ茹でて水気を切る。

3.てんさい糖、酢、しょう油、油、ごま油、すりごまを混ぜ合わせドレッシングを作る。

4.ボウルににんじん、キャベツ、コーン、春雨を入れ、ドレッシングを加え、味を調える。