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動画 de 給食レシピ

KIDS MEALレシピ:鶏肉のさっぱり煮

更新日:2023/03/16

【材料(2人前)】

鶏肉(1枚80g)2枚
にんにく1.6g
しょうが1g
しょう油小さじ1
てんさい糖小さじ1と1/2
小さじ1/2
みりん小さじ1/2
60cc

【作り方】

1.にんにく、しょうがはすりおろす。

2.鍋に水、にんにく、しょうがを入れ少し煮て、みりん、てんさい糖、酢、しょう油を加えて沸騰させる。

3.②に鶏肉を加え中火で煮る。