更新日：2025/07/03
1．春雨は水で戻して食べやすい大きさに切る。
2．にんじんは千切り、ねぎはみじん切りにする。
3．しょうがとにんにくはすりおろす。
4．フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがを入れて炒め、香りが出たら豚ひき肉を入れ色が変わるまで炒め、にんじん、もやし、ねぎの順に入れてさらに炒める。
5．酒、スープの素、てんさい糖、水、しょう油、みそを加えて弱火で煮る。
6．春雨を加え、少し煮たら水溶き片栗粉でとろみをつける。
【材料（2食分）】
【作り方】
1．春雨は水で戻して食べやすい大きさに切る。
2．にんじんは千切り、ねぎはみじん切りにする。
3．しょうがとにんにくはすりおろす。
4．フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがを入れて炒め、香りが出たら豚ひき肉を入れ色が変わるまで炒め、にんじん、もやし、ねぎの順に入れてさらに炒める。
5．酒、スープの素、てんさい糖、水、しょう油、みそを加えて弱火で煮る。
6．春雨を加え、少し煮たら水溶き片栗粉でとろみをつける。