2025.07.02
猛暑が続く日本の夏は過酷ですが、たくさんの陽を浴びて育つおいしい夏野菜を堪能できるのは、この時期ならではです。今回はそんな夏野菜のなかから、オクラの栽培についてご紹介します。 【夏の日差しが大事な野菜】 特有の粘り気があ …
2025.07.01
目次 ■七夕ってなあに？ ■なぜ短冊に願い事を書くの？ ■7月にぴったりのレシピをご紹介！ ■七夕ってなあに？ 七夕は中(ちゅう)国(ごく)から日(に)本(ほん)に伝(つた)わってきた「星(ほし)まつり」です。昔(むかし …
2025.06.27
皆さんは、「半夏生」という言葉をご存知ですか？ 農家の方にはとても大切な日ということですが、あまり聞きなじみのない言葉かもしれません。 今回は半夏生についてのお話です。
2025.06.25
これから夏にかけて旬を迎えるオクラ。 とても栄養価が高く、成長期のお子さんには特に食べていただきたい野菜のひとつです。
2025.06.24
甘くて美味しいトウモロコシご飯！塩昆布との相性もばっちりです。
2025.06.23
スーパーなどで梅が並び始める6月。今回は梅の品種と嬉しい効果などについてのお話です。
