2024.07.05
パプリカとピーマンは見た目がとても似ていますが、別の種類の野菜なのでしょうか?
2024.06.14
断面が星形で可愛く、ネバネバが特徴的なオクラ。ネバネバの正体や下ごしらえの方法などをご紹介します。
2024.05.22
料理の香りづけに欠かせない野菜のにんにくは、古くから強壮作用のある植物として知られてきました。
2024.05.10
そら豆の名前の由来はさやが空に向かって伸びているのに由来しています。
2024.02.19
「菜の花」と「菜花(なばな)」送り仮名の違いだけで、同じのように思われますが、実は違いがあるんです。
2024.02.14
お鍋に入れたり、お味噌汁に入れたりと日本人の食卓に馴染み深いあさり。そんなあさりについてのお話です。