2023.07.19
地域ごとにさまざまな風土を形成した日本は、郷土料理も多種多様。今回は福岡県から、かしわ飯をご紹介します。
2023.06.12
子どものころに食べた「給食」。今回は宮城県の給食で出てくる「油麩」についてお話します。
2023.05.22
今回は、宮城県の郷土料理「ずんだ餅」をご紹介します!
2023.03.27
今回は、千葉県のソウルフード!「ごんじゅう」をご紹介します!
2023.02.27
給食はどんなものを食べたかの地域差が大きいですよね。今回は千葉県の学校給食、さんがについてお話します
2023.01.16
各地域に古くから伝わる郷土料理のなかから、今回は北海道の「ちゃんちゃん焼き」レシピをご紹介します。