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タグ検索：食育まめ知識

食材・料理

2025.08.13

ねばねば野菜のひとつ、モロヘイヤのおいしいお話

数々のねばねば食品のなかで、この時期に旬を迎えておいしくなる野菜のひとつが、モロヘイヤです。

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食育

2025.08.11

お盆にはどのようなものが食べられるの？

ご先祖様を供養する期間であるお盆。今回はお盆の供え物や料理をご紹介します。

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健康づくり

2025.08.08

味覚の鈍化にはご注意を！

歳を重ねても食事を楽しめるよう、日ごろから「塩・糖・脂」を意識して味覚の感受性を高めていきましょう！

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パパ・ママ

2025.08.06

肉を使った離乳食　完了期編～和風麻婆茄子～

離乳食もいよいよ大詰め。今回は1歳～1歳6カ月ころの離乳食完了期の赤ちゃん向け麻婆茄子風のレシピです。

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パパ・ママ

2025.08.04

夏休み！チャレンジレシピ～夏にぴったり♪鶏むね肉のさっぱり蒸し

長い夏休みがやってきました！子どもと一緒に楽しく作れるレシピをご紹介します♪今回は「鶏むね肉のさっぱり蒸し」です。 【鶏むね肉の栄養】 鶏むね肉は脂身が少なく、高たんぱく質で低エネルギー。代謝を助けるビタミンB群や骨の健 …

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SDGs

2025.08.01

食材を無駄にしない！冷凍庫活用法

物価高が進む昨今、冷凍保存は食品の保存期間を延ばし、買い物の頻度を減らす事で食費の節約に繋がります。

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