2024.02.02
全国各地にいろいろな種類のお麩がありますが、どんなものがあり、どのように作られているかご存知ですか？
2023.11.13
食物によるアレルギー疾患を持つ方は年々増加傾向にあり、アレルゲン除去食なども注目を集めています。
2023.06.12
子どものころに食べた「給食」。今回は宮城県の給食で出てくる「油麩」についてお話します。
2022.08.17
食物によるアレルギー疾患を持つ方は年々増加傾向にあり、アレルゲン除去食なども注目を集めています
