更新日：2023/07/27
1．じゃが芋と玉ねぎは1cm幅、トマトは2cm幅のダイスに切り、ウインナーは5mm幅のスライスにする。
2．フライパンに油をひき、玉ねぎ、じゃが芋、ウインナーを炒め粗熱をとる。
3．ボウルに卵を割りほぐし、塩、スープの素、牛乳、（2）を入れ全体を混ぜ合わせ、最後にトマトを入れる。
4．フライパンに油をひき、（3）を流し入れ両面焼く。（弱火で10分程）
5．中まで火が通ったら切り分け、ケチャップとパセリをかける。
【材料（2食分）】
【作り方】
1．じゃが芋と玉ねぎは1cm幅、トマトは2cm幅のダイスに切り、ウインナーは5mm幅のスライスにする。
2．フライパンに油をひき、玉ねぎ、じゃが芋、ウインナーを炒め粗熱をとる。
3．ボウルに卵を割りほぐし、塩、スープの素、牛乳、（2）を入れ全体を混ぜ合わせ、最後にトマトを入れる。
4．フライパンに油をひき、（3）を流し入れ両面焼く。（弱火で10分程）
5．中まで火が通ったら切り分け、ケチャップとパセリをかける。