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動画 de 給食レシピ

KIDS MEALレシピ:ポンデケージョ

更新日:2023/12/26

【材料(2食分)】

じゃがいも1個半(75g)
片栗粉大さじ3と1/2
薄力粉大さじ1
とろけるチーズ40g
てんさい糖小さじ2
少々
牛乳30cc

【作り方】

1.じゃが芋は乱切りにし、レンジ600Wで5分程加熱してつぶす。

2.じゃが芋が熱いうちにチーズを加えて混ぜる。

3.②に片栗粉、薄力粉、てんさい糖、塩を入れ混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加えてさらに混ぜ合わせる。

4.③の生地を2cmくらいの大きさに丸め少し潰して、シートを敷いた鉄板の上に並べる。

5.予熱190℃のオーブンで15~20分焼く。