更新日：2023/06/06
1．干ししいたけは水で戻してスライスし、玉ねぎは半切りスライス、チンゲン菜は2㎝のざく切りにする。
2．鍋に水を入れて沸かせ、干ししいたけ、玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで煮る。
3．チンゲン菜、干しエビを入れたら、スープの素、しょう油を加え、最後にごま油を入れて味を調える。
【材料（2食分）】
【作り方】
1．干ししいたけは水で戻してスライスし、玉ねぎは半切りスライス、チンゲン菜は2㎝のざく切りにする。
2．鍋に水を入れて沸かせ、干ししいたけ、玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで煮る。
3．チンゲン菜、干しエビを入れたら、スープの素、しょう油を加え、最後にごま油を入れて味を調える。