【材料（2食分）】

【作り方】

1．薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。

2．卵は割りほぐす。

3．ひじきは水で戻し、水気をしっかり切って、みじん切りにする。

4．バターは常温に戻す。

5．ボウルにバターを入れクリーム状になるまで混ぜ、てんさい糖を2～3回に分けて入れ白っぽくなるまで混ぜる。

6．（5）に少しずつ溶き卵を加え混ぜ合わせる。

7（6）に（1）を加え、切るように混ぜ、ひじき、白ごま、黒ごまを加え混ぜ合わせる。

8．（7）の生地を食べやすい大きさに丸めて平たくする。

9．鉄板にクッキングシートをしき、（8）を並べて予熱１７０℃で１５～２０分焼く。