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たべて元気♪「食だより」

新着情報一覧

食材・料理

2023.09.27

お家でできる、本格レシピ「カルボナード（牛肉のビール煮込み）」編

今回は自宅で作れる本格的なレシピから、ベルギーの伝統料理、カルボナードをご紹介します！

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食育レシピ

2023.09.25

給食レシピにチャレンジ！「けんちん汁」

今回ご紹介するけんちん汁も郷土料理ですが、皆さんは給食から学んだ郷土料理や行事食はありますか？

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パパ・ママ

2023.09.22

これなら食べられる！？苦手克服レシピ「きのこ」

今回のピックアップ食材は「きのこ」！きのこは細かく切り、挽き肉に混ぜてカモフラージュ！

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食材・料理

2023.09.20

日本の郷土料理　～愛知県　鬼まんじゅう～

各地域に古くから伝わる郷土料理のなかから、今回は愛知県の「鬼まんじゅう」レシピをご紹介します。

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食材・料理

2023.09.15

縁起がよい「エビ」！9月第3月曜日はエビの記念日です☆

今年は9月18日が敬老の日ですが、実は「エビの日」でもあるんです！！

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アレルギー

2023.09.13

アレルゲン除去による栄養対策レシピ～乳製品除去　湯葉と小松菜のサッと煮～

食物によるアレルギー疾患を持つ方は年々増加傾向にあり、アレルゲン除去食なども注目を集めています。

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