2025.05.09
お店の格式が高くなるほどマナーが重要になるので知っておいて損はないはず！
2025.04.28
食べ物の問題は数多く取り上げられています。今回は食についての考えを深める、食農教育についてお話します
2025.04.02
大人になってから口にする機会の多い「会席料理」のマナーを見てみましょう。
2025.03.17
料理やお菓子に使うのはもちろん、豆腐やみそ、しょうゆなどの加工品にも使われている豆は、私たちの食生活に欠かせない食品です。豆の種類はいろいろ。そこで今回は豆の種類やおいしいゆで方などをご紹介します。 【豆の代表的な種類】 …
2025.03.12
皆さんは子どものころに「よく噛んでゆっくり食べましょう」と言われたことはありませんか？また、『ながら食べ』をしないよう、“食事中はテレビをつけない”というご家庭も多かったのでは？何気なくやっていたその行動、実はとても大事 …
2025.03.03
今回は3月の行事、ひな祭りとも呼ばれている上巳の節句（桃の節句）についてご紹介します。
