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たべて元気♪「食だより」

カテゴリー：食育レシピ

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食育レシピ

2024.07.15

郷土料理から地域の食文化を知ろう！～兵庫県　とふめし～

今回は、意外と知られていない？兵庫県の郷土料理、「とふめし」をご紹介します。

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食育レシピ

2024.06.24

懐かしの味！給食のチリコンカンを作ってみよう

チリコンカンと聞いてパッと料理が思い浮かべられるのは、給食で登場していたからではないでしょうか？

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食育レシピ

2024.05.13

日本の郷土料理　～埼玉県　ゼリーフライ～

各地域に古くから伝わる郷土料理のなかから、今回は埼玉県の「ゼリーフライをご紹介します。

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食育レシピ

2024.04.17

日本各地の特産食材をおいしく食べよう！「山形県　かす汁」

今回は、山形県を代表する特産野菜の「遠山かぶ」を使った、かす汁のレシピをご紹介します！

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食育レシピ

2024.03.18

江戸時代の漁師飯☆深川めしを作ろう！

深川めしは日本五大飯のひとつでねぎと生あさりをみそで煮込んでごはんに煮汁ごとぶっかけた漁師飯です

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食育レシピ

2024.02.26

知っておきたい日本の郷土料理　青森・岩手県　ひっつみ編

日本は地域ごとに多彩な風土があり、郷土料理もさまざま。今回は青森県と岩手県から、ひっつみ汁をご紹介します

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