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動画 de 給食レシピ

KIDS MEALレシピ:コーンフレーククッキー

更新日:2023/06/30

【材料(2食分)】

薄力粉1/2カップ
ベーキングパウダー1g
てんさい糖大さじ1と1/2
少々
大さじ1
大さじ1
コーンフレーク10g

【作り方】

1.薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。

2.ボウルにてんさい糖、塩、水を入れてよく混ぜ合わせ、油も入れてさらに混ぜる。

3.(2)に(1)の粉を入れ、サクッと混ぜ合わせ、コーンフレークを入れさらに混ぜ合わせる。

4.(3)を食べやすい大きさ(2cm位)に丸め、平たくし、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

5.170℃に予熱したオーブンで15分程度焼く。

6.焼きあがったら粗熱を取り、冷ます。