image
image
image
image

動画 de 給食レシピ

KIDS MEALレシピ:ズッキーニ入り玉子焼き

更新日:2023/06/27

【材料(2食分)】

3個
玉ねぎ1/6個
ズッキーニ1/6本
少々
牛乳小さじ1
トマトケチャップ大さじ1
小さじ1

【作り方】

1.玉ねぎとズッキーニは粗みじん切りにし、レンジで500W2分加熱する。

2.卵を割りほぐし、塩、牛乳を加えて混ぜ、(1)を入れて混ぜ合わせる。

3.玉子焼き器に油を熱し、卵液を入れて広げ、半熟になったら手前に巻き反対側に寄せる。

4.残りの卵液を数回に分けて入れて、反対側から手前に巻いてふわふわになるまで焼く。

5.食べやすい大きさに切り、ケチャップをかける。